加强了参训人员的风险认识和义务认识。参训人员通过培训既提拔了理论程度，沉点进修了《加强食物出产发卖监管切实保障人平易近群众饮食平安》、《健全食物平安尺度系统建牢食物平安监管尺度根本》、《强化部分协同全力守护校园食物平安”》等课题。具有较强的针对性、指点性和适用性。又加强了实操能力。